玉米起司鹹舒芙蕾

舒芙蕾在法文的原意中是吹氣的意思。追求的是空氣般綿密的口感,一取出烤箱之後沒多久就會垮下來了,是道必須趁熱享用的料理。
常見的舒芙蕾多作成甜的,這次想和大家分享起司鹹食口味的版本!

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